葡萄酒

花葡蕾葡萄酒厂是阿根廷历史悠久的顶级酒厂，由维斯塔巴葡萄园集团在阿根廷建造的第一自制式酒窖，位于门多萨的维斯塔巴路翰库约地区，海拔1150米。酒厂首批15公顷古老的马尔贝克葡萄园即购自同一区域。为了确保产品质地精纯，厂主从门多萨的其他区域采购葡萄藤时均精选株龄古老的葡萄藤。葡萄园严格采用传统的耕种和栽培工艺，引雪山泉水进行灌溉，禁用任何除草剂，以确保为葡萄生长提供绿色安全的生态环境。此外，短枝修整和青枝采剪（根据年份特性）使葡萄园产量控制在4500公升/公顷的低出产量水平，以确保果实的品质。到了最适宜的葡萄成熟期，所有葡萄均由人工采摘，并用20公斤的小盘盛装，以避免损伤果实。经过二次手工逐粒挑选后，盛装在小盘中的精选葡萄被倾倒在酒厂的不锈钢工作台上，进行去梗工序前的细致分类。发酵工序在控温状态下利用葡萄自身所含酵母菌进行。每天泵吸循环2-4次并经过长达30天的浸渍（含皮）期，以便析出精华，使葡萄酒获得平衡和谐的结构。压榨工序采用传统的水压方式（白葡萄采用气压方式）进行。经过苹果酸-乳酸发酵后，部分葡萄酒被贮入法国橡木桶进行长达12-16个月的陈酿。这些酒每三个月换桶一次，以便很好地分离自然滗析的酒脚。装瓶前，需用蛋青对葡萄酒进行澄清，使酒体完美清澈而不改变其特性和结构。持久的精心呵护和鲜明的个性风格是造就花葡蕾葡萄酒高贵品质的首要因素，此外该酒还充分体现了现代高新科技、阿根廷优质土壤以及源自法国波尔多的传统与技艺的完美融合。

广告位招租，广告代号：HomeGGAD